颁布时间：2021-12-02 发文号：人社厅发〔2021〕92号

技能等级：四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师

申报条件

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工:
(1)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上，经本职
业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
(2)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3) 累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
(4) 累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(5)取得技工学校本专业或相关专业②毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等
相关职业:食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医
师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医
疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、
其他卫生专业技术人员、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫
生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保
健服务人员，下同。
②本专业或相关专业:公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营
养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业，基础医学、
临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医
药卫生类专业，下同。级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经
本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(5)具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
(6)具有大专及以上非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师:
(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作
3年(含)以上，经本职业二级/技师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院、高等职业学校毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业或相关职业三级/
高级工职业资格证书(技能等级证书)的本专业或相关专业大专及以上毕业生，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上;或取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的非相关专业大专及以上毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上。

具备以下条件者，可申报一级/高级技师:

取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上;或取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业一级/高

级技师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
 鉴定方式
分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求:技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分(含)以上者为合格。